1. Choisissez des semences de qualité produites de manière biologique.
2. Versez une cuillère à soupe de semences dans un verre rempli d'eau.
3. Laissez tremper les semences à l'abri de toute lumière directe, en suivant les recommandations indiquées sur l'étiquette.
4. Après le trempage, placez-les sur le plateau et rincez bien les semences. Elles doivent rester humides.
5. Placez le couvercle et un linge par-dessus.
6. Rincez et égouttez vos semences, matin et soir, jusqu'à l'apparition des deux premières feuilles. Enlevez le linge par-dessus et laissez le couvercle encore une journée. Elles sont alors prêtes à être consommées en germes.
7. Gardez votre plateau sur le comptoir sans le couvercle et récoltez pour agrémenter vos plats. N'oubliez pas de les rincer deux fois par jour.
8. Au moment de la récolte, rincez abondamment les pousses.
9. Consommez vos germes ou vos pousses, c'est la meilleure nourriture en ville.
10. Avant la prochaine production, exposer toutes les parties du plateau au soleil 2 heures

Si vous avez d'autres questions ou avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas !

Marie-Claude Gagnon, 514-918-7262, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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